[日本橋] 壺屋 いなり寿し

取材で日本橋へ。帰りがけ、三越に寄ってお弁当を購入。おいなりさんハンター・もちこは迷わず「壺屋　いなり寿し」を選択。

【メニゥー】いなり寿し（1050円）





うまっ！！いなり寿司ラブな私のハートをわしづかみです！何の予備知識もなく「見たことのないおいなりさんがある」と思って買っただけに、感動もひとしお。

愛知県豊橋市の豊橋稲荷がいなり寿し発祥の地と言われているそうですが、その豊橋の名物駅弁が、この「壺屋　いなり寿し」なんだそうです。都内では日本橋三越だけで買えるみたいですよ。

愛知県ならではの甘辛い味がたまりません。こういう味を「おいしいなあ」と思うとき、自分の味覚が東海圏の人間のものなんだなあと実感します。

甘辛く煮付けたしじみとか、はすの甘酢漬けとか、あなご＋青しそとか、変わり稲荷のバリエーションと、シンプルな揚げだけのものが楽しめたのも良かったです。量がかなりあったので、半分をランチに、半分は夕食にしました。

私の中では、北鎌倉の光泉と双璧をなす存在になりました。また買おう♪