[本郷] Fire House

おなかすいた…。「今夜の夕食の出前、なににします？」ということになったので、機会がなくて食べ損ねていた「Fire House」のハンバーガーを注文しませんか？と提案してみたところ、満場一致で賛成票を得ました。ラッキー♪

【メニゥー】アボカドバーガー（1,000円）



ここ、ハンバーガーでは全国レベルで有名な店らしいですね？ついこの間まで、全然知らなかったのです。スミマセン…。

フレンチフライと一緒に箱に入ってきたアボカドバーガー。箱を開いた瞬間、「これは絶対にウマいに違いない！」と野生のカンが働きました。これでもアメリカで暮らしていた人間です。カリフォルニアが生んだ最高傑作のハンバーガーショップ「IN-N-Out Burger」を超える味には絶対に日本で出会えないであろうと思っていたのですが、かなりのレベルです！これはスゴイ。

パティの厚み、バンズの香ばしさ、温度、味付け、ほぼ完璧です。直球のイエローマスタードもいい。へたに高級なマスタードじゃなくて、普通のダイナーにありそうな安いマスタードが大正解です。グルメフードじゃないんだから、こういう味にはこういうマスタードでいいんです。舐めるとちょっとざらつきがあって、無駄に辛いの。

「Fire House」はデリバリーをしてくれるっていうのもスゴイ。デリバリーのハンバーガーがこんなに美味しいなんて、感激です。またオーダーしちゃおうーっと♪それにしてもアボカドってほんっとーにおいしいですね。大好きです。