くいだおれ道場
主に神楽坂、飯田橋あたりで食べたゴハンとスイーツの記録。
2006'12.22.Fri
すごく久しぶりに定時ちょっと過ぎに会社を出ることができたのですが、何しろぐったり疲れていたので直帰。帰り道、近所のケーキ屋さん、カトリーヌ・ド・メディチでケーキを買って帰りました。しかも2個。
【メニゥー】タルト・タタン、タルト・フロマージュ


以前、タルト・タタンがものすごく美味しかったので、また購入。季節モノだしね!それにしてもここのりんごの処理はすばらしい。もっちりした食感といい、キャラメリゼされた部分の甘さといい、タルトのさくさく感といい、しあわせーな気分になれる。
お店の人はどなたもそれほど愛想がよろしくありませんが、職人気質なだけという気もしないでもありません。でも、スタッフが全員厨房に入っているときは、カウンター越しに大きな声で呼びかけないと振り向いてもらえないことがあるので要注意です。
タルト・フロマージュもおいしかったです。でもやっぱりタルト・タタンの方が私の好みです。どちらも洋酒がきいた、大人の味です。サイズはちょっと小ぶりですが、中身がみっしり詰まっているので、満足感は高いです。
というわけで、ケーキ2個が夕ご飯になりました(笑)
【メニゥー】タルト・タタン、タルト・フロマージュ
以前、タルト・タタンがものすごく美味しかったので、また購入。季節モノだしね!それにしてもここのりんごの処理はすばらしい。もっちりした食感といい、キャラメリゼされた部分の甘さといい、タルトのさくさく感といい、しあわせーな気分になれる。
お店の人はどなたもそれほど愛想がよろしくありませんが、職人気質なだけという気もしないでもありません。でも、スタッフが全員厨房に入っているときは、カウンター越しに大きな声で呼びかけないと振り向いてもらえないことがあるので要注意です。
タルト・フロマージュもおいしかったです。でもやっぱりタルト・タタンの方が私の好みです。どちらも洋酒がきいた、大人の味です。サイズはちょっと小ぶりですが、中身がみっしり詰まっているので、満足感は高いです。
というわけで、ケーキ2個が夕ご飯になりました(笑)
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